PŁYTA INDUKCYJNA - PLUSY I MINUSY
Czy płyta indukcyjna to rozwiązanie idealne dla Twojego domu
Płyta indukcyjna to kuchenny hit ostatnich lat. Ci, którzy ją mają zarzekają się że w życiu nie wrócą do tradycyjnych kuchenek. Ci, którzy zastanawiają się nad jej kupnem rozważają wszystkie za i przeciw. Nic dziwnego - jak w każdym przypadku - także i w tym istnieją zarówno plusy, jak i minusy takiego rozwiązania. Sprawdź jakie.
Czym jest płyta indukcyjna
CZY PŁYTA INDUKCYJNA TO TECHCHNOLOGIA NIE Z TEJ ZIEMI
Płyta indukcyjna to nic innego jak swego rodzaju kuchenka. Zamiast palników mamy jednak szklaną płytę, a pod nią cewki indukcyjne. Pod wpływem naczyń zawierających stal, która przyciąga magnes (ferromamagnetycznej) cewki zaczynają produkować energię. Zmienne pole magnetyczne produkuje ciepło. Tak więc cały proces gotowania na płycie indukcyjnej również opiera się na energii cieplnej. Co więcej - podczas niego nagrzewa się jedynie potrawa. Kuchenka zaś i samo naczynie pozostają zimne.
Płyta indukcyjna - zalety
DLACZEGO WARTO ZAINWESTOWAĆ W PŁYTĘ INDUKCYJNĄ?
Do niedawna było to dosyć drogie rozwiązanie, na które nie wszyscy mogli sobie pozwolić. Obecnie coraz więcej producentów stawia również na tę stronę gotowania. Dlaczego? Bo płyta indukcyjna to rozwiązanie ekonomiczne i bezpieczne. Podczas gotowania ograniczamy do minimum straty energii, nie ogrzewając przy okazji całej kuchni ( jak w przypadku tradycyjnych kuchenek gazowych) Kuchenka inteligentnie dopasowuje ilość wytwarzanej energii do powierzchni naczynia. Płyta indukcyjna to także idealne rozwiązanie, jeśli masz dzieci. Nawet przypadkowe dotknięcie lub położenie na niej innego niż specjalny garnek przedmiotu nie spowoduje obrażeń.
Płyta indukcyjna - więcej zalet
DLACZEGO PŁYTA INDUKCYJNA MOŻE CI SIĘ PRZYDAĆ?
Do innych zalet płyty indukcyjnej z pewnością można doliczyć cały szereg udogodnień takich jak:
- łatwość utrzymania czystości - to, co spadnie podczas gotowania nie przypali się
- funkcje szybkiego gotowania - niektórzy producenci dodają mocy urządzeniom i przez to skracają czas gotowania
- funkcja wyłączania - kiedy zapomnimy o potrawie kuchenka sama się wyłączy
- funkcja wyczuwania przedmiotu - jeśli podniesiemy garnek z płyty, ale nie wyłączymy jej - ona zrobi to za nas a zatem - także oszczędzanie energii.
Płyta indukcyjna - wady
DLACZEGO WCIĄŻ PŁYTA INDUKCYJNA NIE JEST ZBYT POPULARNA?
Płyta indukcyjna wciąż nie jest rozwiązaniem stosowanym na szeroką skalę? Dlaczego? Głównie dlatego, że wciąż, za dobrej jakości urządzenie, musimy zapłacić około 2 - 3 tysięcy złotych. Dla porównania - dobrej jakości kuchenkę gazową dostaniemy już za 1/3 tej kwoty. Ponadto płyta indukcyjna wymaga specjalnych garnków ze stali ferromagnetycznej i z płaskim dnem, bo tylko one zapewniają jej działanie. Niestety - koszt kompletu takich naczyń kuchennych zaczyna się od około 500 zł w wzwyż. Płyta indukcyjna może być też niebezpieczna. Ze względu na wytwarzane pole magnetyczne nie powinny z niej korzystać osoby z rozrusznikiem serca. Także umieszczenie w jej pobliżu przedmiotów takich jak karta magnetyczna może prowadzić do ich zniszczenia. Osoby bardzo sceptycznie nastawione do tego typu rozwiązań uważają również, że pole magnetyczne może wpływać niekorzystnie na wszystkich domowników i zagrażać bardzo małym dzieciom. Jednak tego typu doniesienia nie zostały potwierdzone.
Jeśli nadal zastanawiasz się czy płyta indukcyjna to rozwiązanie idealne rozwiązanie dla Twojej kuchni - skontaktuj się z nami. Nasi eksperci odpowiedzą na więcej Twoich pytań. Zadzwoń!
